Bürgerliche Küche
Vom Schwein
Schnitzel ca. 100g
10,50€Schnitzel ca. 130g - 150g
12,50€Schnitzel ca. 190g - 210g
15,60€Hähnchenbrust
Schnitzel Natur oder paniert 130g - 150g
13,20€Schnitzel Natur oder paniert 190g - 210g
16,50€Vom Rind
Rumpsteak ca. 180g
19,20€Rumpsteak ca. 250g
22,70€Rumpsteak ca. 350g
30,40€Aufpreise Beilagen
-Kräuterbutter3,10€
-Pfeffersauce, Balkansauce oder Jägersauce4,50€
-frischen Schmorzwiebeln4,50€
-Pommes Frites, Kroketten oder Reis4,50€
-Bratkartoffeln oder im Pfannkuchen5,50€
-Süßkartoffel mit Kräuter-Schmand5,90€
Mühlen - Spezial
83. Mühlenpfanne25,10 €
Versch. Steaks, auf Champignons und Bratkartoffeln, mit Kräuterbutter
84. Mühlen Schlemmertopf20,10 €
Schweinemedaillons auf Fettuccine mit Pfefferrahmsauce
Geflügel
92. Hühnerbrustfilet „ Mediterran“19,90 €
Gebratene Streifen vom Hühnerbrustfilet in einer pikanten Tomatensauce-Knoblauchsauce mit Zwiebeln, Pilzen und Schafskäse überbacken dazu servieren wir Reis
93. Putensteak
mit gepratenen Champignons und Lauch auf Rahmsauce mit Pommes Frites
Für Senioren servieren wir die meisten Pfannkuchen auch als
kleinere Portionen
Fisch
105. Zanderfilet auf einer leichter Weißwein-Kräuter-Sauce, Reis
20,70 €106. Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln
20,50 €107. Hamburger „Pannfisch“
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Bratkartoffeln